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家庭、公司、信念
Cornu SA是位於瑞士的家族企業，現在由家族第三代後人Marc-André Cornu（創始人André Cornu的外孫）管理。Marc-André Cornu是一位麵包師傅，他從瑞士和國外學到許多烘焙知識。自1934創立以來，Cornu SA一直生產出各式各樣的頂級烘焙產品。
Marc-André 表示，烘焙是他們的熱情，他們喜歡不斷追求卓越。自1934創立以來，生產程序逐漸被自動化，但是從未被工業化。 2016年，Marc-André Cornu在瑞士 Champagne設立新的工廠大樓，其中包括有麵包店、互動博物館、烘焙坊和餐廳。
Cornu家族
1934年，麵包大師André Cornu在瑞士Champagne村莊建立了自己的麵包店。現在的 Cornu SA是烘焙小食的市場領導者。三代以來，Cornu家族一直在存承傳統麵包店的藝術，努力為消費者提供最優質的產品。
源自於1934年的家庭傳統
在1960年代，André Cornu的兒子Paul-André 接管並繼續發展家族企業，為現在的公司奠定了基礎。 他將André 的技術完整地保留下來。 機器經過專門設計模仿麵包師的手勢，加上精心挑選的原材料，使Cornu家族不斷提高產品質量。
今天，公司由第三代後人經營。 在Marc-André Cornu的領導下，公司仍然不斷進步，業務成功擴展至其他國家和地區。與此同時，仍然確保最優良的產品質量。
小知識
每年牛油的生產量相當於大約2600頭乳牛的牛奶產量；而每年使用的芝士相當於大約460頭乳牛的牛奶產量。
Cornu Group 有約有340名員工。
每年小麥的使用量為1,030 公頃，相當於1,442個足球場！
每小時平均有28,800個蝴蝶脆餅出產。
La Fabrique品牌
La Fabrique是 Cornu SA家族企業的新品牌。 “ La Fabrique”的名字來自該公司在瑞士Champagne的總部同名建築。 該建築內包括有麵包店、互動博物館、烘焙坊和餐廳。 2017年，La Fabrique在法國Fontain開設了第二座辦公大樓，那裡設有麵包店和咖啡廳。 La Fabrique注重產品的質量和原味道，使其成為全球最高品質的小食。
La Fabrique產品
蝴蝶酥、薄脆餅乾、蝴蝶脆餅、扭扭棒和傳統麵包棒－無論是甜味還是鹹味，La Fabrique都能夠滿足不同客人的需求。 當中某些產品更是有機和無麩質的。