瑞士迷你鹹味麵包卷是四分之一長的酥皮吸管,上面加黃油和鹽,經過精心製作,不含添加劑或色素,具有正宗的風味和無與倫比的鬆脆感。如今Cornu家族結合80年傳統經驗和現代化科技,用機械復刻傳統人手製扭扭麵包卷,將高品質承傳下去。
瑞士Cornu家族主要生產高品質的開胃酒小吃,如今已成為市場領導者。他們的最新品牌La Fabrique,完美復刻由烘焙大師André Cornu創建,早至1934年的經典小食食譜。
現在Cornu家族雖實行自動化生產模式,但仍追求以機械達到手工製造級別,因此他們的小食仍可視為高質量手工產品。
健康與環境: 純素、無棕櫚油、無轉基因生物。
歷史:
Grissini作為瑞士食物名稱最初出現在一本名為La pâtisserie à la maison(1891)的納沙泰爾食譜中。這些Grissini由發酵的麵團製成,與用於牛奶卷的麵團相同。但定義和做法並不明確,如今瑞士Cornu家族的最新品牌La Fabrique,完美復刻由烘焙大師André Cornu創建,早至1934年的經典小食食譜。
食物搭配
含有橄欖油的芝麻麵包棒Grissini能完美搭配香檳, 紅酒, 啤酒, 和其他飲料。在很多場合都很受歡迎,如在家裡歡迎客人,下午茶時間,開胃酒,會議,開幕式和其他官方集會,亦可作為零食單獨品嘗。
保存建議:
最佳日期:方框上的日期是最佳食用日期,並非過期日。最佳食用日期是最佳食用的最後期限,之後產品的風味開始降解。
存放在陰涼乾燥的地方。
一旦打開,最好將它們放在陰涼乾燥的地方,放在密封的包裝中,避光。