藍山的標誌性起源
這種咖啡來自牙買加東部的藍山,在極端天氣條件下生長在海拔超過 2,000 公尺的地方。 藍山咖啡來自 Wallenford Estate,這是一個以其歷史而聞名的家庭經營種植園。 收穫後,將豆子清洗並曬乾,以散發出甜辣的香氣。
其獨特的風味
這款獨特的異國咖啡平衡而優雅,讓您花時間充分欣賞它的堅果味道和花香。 藍山咖啡以其品質和獨特的風味而著稱,是真正咖啡愛好者的最愛。 這款咖啡具有花香和堅果的香氣,呈現出豐富、厚重的顏色和豐富、柔滑的味道的微妙和諧。 雖然許多其他品種的咖啡味道溫和而微妙,但藍山咖啡卻非常強勁,提供深沉、順滑的味道,在啜飲後久久不散。
客製化烘焙
烘焙極大地影響藍山咖啡的風味和品質,必須仔細控制。 豆子在中等溫度下烘烤並緩慢沖泡,以提供深沉、豐富的風味。 Wallenford Estate 的烘焙過程結合了藍山咖啡的微妙風味和複雜特徵,使其成為創造完美咖啡的重要組成部分。 藍山咖啡具有中度烘焙和優雅的柑橘、巧克力、焦糖和漿果香氣,毫無疑問是您品嚐過的最濃鬱、最濃鬱的咖啡之一。
典型的可追溯性
可追溯性讓消費者確信他們的咖啡具有高品質,而不會出現分散或不可靠的採購流程的複雜情況。 Wallenford Estate 在咖啡豆成為成品之前對其進行追蹤。 這樣消費者就可以放心,他們喝的咖啡在品質和口味上都是最好的選擇。.
存儲建議:
與傳統食品不同,咖啡沒有失效日期,更多的是關於最佳使用的最後期限(最佳日期之前),之後風味開始下降。為了充分享受La Semeuse咖啡獨特的口味品質,包括醇厚度、香氣和口感,我們推薦最佳日期前食用。超過最佳日期,咖啡的味道品質會逐漸下降。
咖啡儲存:
- 在密閉盒子或完全封閉的密封袋中
- 避免光線和潮濕以及室溫(避免極端高溫/低溫)
- 對於更長時間的存儲,冰箱是一個很好的選擇
打開包裝後的保質期:
- 咖啡粉:開封後可保存2至4週(請參閱下面的咖啡儲存部分)。在此之後,其風味開始降解。
- 咖啡豆:開封後可保存3至4個月(請參閱下面的咖啡儲存部分)。在此之後,其風味開始降解。
Jamaican Blue Mountain Coffee
SKU: BREW1001