高海拔烘焙:
"La Semeuse"咖啡在瑞士城市“la Chaux-de-Fonds”山區的海拔1000米高度烘焙。在海拔1000米處進行烘烤,會不影響咖啡豆的基本香氣或風味。當大氣壓低於海平面時,沸點較低。這種特殊的物理屬性決定了La Semeuse咖啡豆的卓越品質,咖啡因其醇厚度和沒有酸味和苦味而著稱。
專業知識咖啡烘焙藝術:
咖啡只有被烘培過後才會有其顏色,精緻的香氣和口感。 La Semeuse使用古老的方法在鼓式烘焙機中進行烤製,這種烘焙秘方得以代代相傳,保證了La Semeuse咖啡的正宗。雖然烘焙過程都是手工製作的,但現在也加入了最新和最可靠的工具加以輔助操作,這保證了La Semeuse咖啡的質量和口味始終如一且無可挑剔。
