這些蝴蝶酥是法國心形曲奇餅乾的升級,它們帶有馬達加斯加的香草香味。帶有香草香味的蝴蝶酥成為咖啡,茶和其他飲料的完美伴侶。這些曲奇餅乾是素食餅乾,不含棕櫚油或轉基因生物。 由精心挑選的成分製成,不含任何化學調味劑或添加劑 自1934年起,Cornu 家族不斷將手工烘焙經驗累積傳承給下一代。
瑞士Cornu家族主要生產高品質的開胃酒小吃,如今已成為市場領導者。他們的最新品牌La Fabrique,完美復刻由烘焙大師André Cornu創建,早至1934年的經典小食食譜。
現在Cornu家族雖實行自動化生產模式,但仍追求以機械達到手工製造級別,因此他們的小食仍可視為高質量手工產品。
健康與環境: 有機、素食產品、無棕櫚油、無轉基因生物。
歷史:
由"La Fabrique"的主人在瑞士創建,香草味的大象耳朵餅乾是美味的餅乾,它們的技巧脫穎而出。它每天都變得越來越流行。來自馬達加斯加的香草是天然的,不含轉基因成分,它完美地完成了這種餅乾。口感酥脆,帶有焦糖,黃油和香草的味道。他們的基礎是沒有酵母的酥皮麵團,法國特產也用於羊角麵包。
其他名稱:
根據地理區域和口語,大象耳朵餅乾以許多不同的名稱而聞名:
香港,中國和中文: 蝴蝶餅乾,蝴蝶糕點,牛油曲奇餅,曲奇餅乾,蝴蝶酥,蝴蝶餅乾,瑞士進口素食餅乾,素食餅乾
美國: 象耳朵曲奇餅,象耳朵食物,象耳朵酥皮點心
英語: 棕櫚葉餅乾,鞋底或眼鏡,法國心,豬耳糕,豬耳朵餅乾,棕櫚餅乾
瑞士/法語: Coeur de France
西班牙/西班牙語: Palmeritas, Palmeras
墨西哥/西班牙語: Orejas
德國: Schweineohren
法國/法語: Petit palmier, palmier beurre
食物搭配
帶有馬達加斯加香草味的大象耳餅乾/棕櫚餅乾與咖啡,茶和其他飲料是完美的搭配。非常適合接待客人,也深受兒童的喜愛。它的美味會使您的節日錦上添花。
保存建議:
最佳日期:方框上的日期是最佳食用日期,並非過期日。最佳食用日期是最佳食用的最後期限,之後產品的風味開始降解。 存放在陰涼乾燥的地方。 一旦打開,最好將它們放在陰涼乾燥的地方,放在密封的包裝中,避光。
我們的有機蝴蝶酥Palmier是任何茶歇或咖啡休息時間的完美選擇。 該產品質量上乘,製成酥皮麵團後在冰箱中放置至少 8 小時,然後在烤箱中焦糖化。自 1934 年以來,Cornu 家族的一位麵包師的專業知識由父親傳給兒子。生產方法已實現自動化,但從未實現工業化。 按照 André Cornu 的願望,它仍然是最高質量的手工產品。
瑞士品牌: La Fabrique
有機的: 是
轉基因生物: 無
棕櫚油: 無
素食產品: 是